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Bio-Tempeh aus Lupinen mit fermentierter Lupinen-Sauce mariniert, schonend haltbar gemacht.
Haltbarkeit bei gekühlter Lagerung ca. 4 bis 5 Wochen.
Zutaten: LUPINEN* gekocht 82 %, Wasser, Lupinen-Sauce* 9 % (Wasser, LUPINEN*, Meersalz, Fermentationskultur), Apfelessig*, Starterkulturen (Rhizopus) - *aus biologischem Anbau (DE-Öko-060)
Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.
Brennwert in kcal | 121,9 |
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Brennwert in kJ | 509,1 |
Fett | 3,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 1,7 g |
davon Zucker | 0,9 g |
Ballaststoffe | 9,1 g |
Eiweiß | 16,6 g |
Salz | 1,3 g |
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